ПОРТУ: ДЕГУСТАЦИЯ ПОРТВЕЙНА

Мы сейчас в Вила-нова-ди-Гайя, городе-спутнике Порту, который специализируется на производстве вина

Здесь много виноделен, и в одну из них, в которой у нас будет экскурсия, мы и идем

Портвейн в этой местности делают уже более двух тысяч лет

Виноград выращивают в долине реки Дору примерно в 100 километрах от этого городка

А сюда привозят виноматериал уже для окончательной обработки

А вот и компания

Конечно, ногами виноград уже не давят

Но собирают его по-прежнему вручную

Это господин Калем, который в 1859 году и организовал компанию

В таких бочках вино дозревает несколько лет

Бочки есть большие и меньшего объема

Бочки дубовые и через поры дуба кислород попадает в небольшом количестве к вину

Бочки рассортированы по годам урожая винограда

Продегустировали портвейн

Посмотри на цены

И кое-что купили